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8月8日立秋，东谈主们齐会接待“咬秋”这一陈腐传统习俗。据神话，立秋这天要咬一口生果，以示意对丰充的期盼和感德之情。在“咬秋”这一习俗中，有6种生果被视为祥瑞的“福果”，这6种生果不仅寓意祥瑞如意，况兼富含各式养分因素，对身体健康有着诸多平允。

一、西瓜

西瓜是立秋“咬秋”时的首选。西瓜甜好意思多汁，不仅能解暑降温，还富含水分，有助于补充身体的水分，缓解夏日炎暑带来的脱水问题。同期，西瓜中的维生素C有助于增强免疫力，促进皮肤健康，还不错促进胶原卵白合成，保管皮肤弹性。

推选食谱：平允西瓜酱

食材：西瓜、黄豆、葱段、桂皮、香叶、八角、姜片、大蒜、香菜、洋葱丝、蒜粒、青红辣椒、甜面酱、盐、白糖、白芝麻。

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具体作念法：

1. 将西瓜果肉切成小块，榨界限汁，泡软黄豆，炸至起褶皱。

2. 热锅加油，放入葱段、桂皮、香叶、八角、姜片、大蒜、香菜、洋葱丝，炸出香味后捞出，加入黄豆、蒜粒、青红辣椒，翻炒，倒入西瓜汁，熬至浓稠。

3. 加入甜面酱、盐、白糖、白芝麻，再熬出香味，放凉后装入罐中，雪柜保存。

二、桃子

桃子是夏日生果中的瑰宝，桃子的糖分较高，口感甜好意思。桃子中的维生素C有助于抗氧化，减缓皮肤软弱，保管皮肤的弹性和清朗。桃子中的维生素A对眼力保健也有一定作用。

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平允桃子干

食材：簇新桃子、白糖、柠檬。

详备作念法：

1. 桃子清洗干净，去核，切成片状，放入盆中，加入100克白糖和30克柠檬汁，将桃子片和配料搅动均匀，盖上保鲜膜，放在雪柜保鲜，腌制一晚上。

2. 第二天，将腌制出的桃子片煮干汁水，用小火煮5-6分钟，将桃子片放在架子上曝晒3天，梗概使用烤箱在60摄氏度下烘干3小时，即可食用。

三、葡萄

葡萄是立秋“咬秋”的另一进攻生果。葡萄不仅好吃，还富含养分因素。葡萄中的维生素C和抗氧化物资有助于保护细胞免受解放基毁伤，促进皮肤健康，留心皱纹和老化。葡萄中的维生素K有助于凝血，保管血液健康。

平允葡萄罐头

食材：簇新葡萄、冰糖。

作念法如下：

1. 洗净葡萄，去除葡萄皮，并将葡萄皮保留。

2. 把葡萄皮放入锅中，加水煮开后转小火煮7-8分钟，然后捞出葡萄皮，将葡萄放入水中，再加入冰糖，煮开后转小火煮3分钟，然后关火，当然放凉后，把葡萄罐头分装在无水无油、还是消过毒的罐子中即可。

四、橙子

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橙子是夏日最受宽容的生果之一，橙子汁水分富饶，酸甜可口，富含维生素C、维生素A、膳食纤维等。橙子中的维生素C有助于增强免疫力，新2app网址抗争病毒和细菌的侵袭。橙子中的膳食纤维有助于促进肠谈蠕动，缓解便秘。

橙汁锅包肉

食材：猪肉、橙子、淀粉。

调料：生抽、料酒、盐、糖、醋。

2021年3月非法出境缅甸。9月25日自缅甸边境投案自首，实行隔离医学观察。9月26日新冠病毒核酸检测阳性，转运至定点医院隔离诊治。结合流行病学史、临床表现实验室检测结果，诊断新冠肺炎无症状感染者（缅甸输入）。

作念法花样：

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1. 将猪肉切成长条，加入适量的生抽、料酒、盐、淀粉腌制，橙子榨汁备用。

2. 锅中放入适量油，将腌制好的猪肉片炸至金黄酥脆，捞出备用，在另一个锅中加入少量油，加入适量糖炒糖色，倒入橙汁，加入适量生抽、料酒、盐、醋调味。

3. 将炸好的猪肉片放入橙汁中翻炒，使肉片均匀裹上汁液，待橙汁收干，肉片均匀上色后，即可出锅。

五、苹果

苹果是立秋“咬秋”时的另一进攻礼聘。苹果口感圆润，富含维生素C、膳食纤维、钾等养分因素。苹果中的维生素C有助于促进免疫力，抗争伤风和疾病。苹果中的膳食纤维有助于和谐血糖水讲理胆固醇，促进消化，缓解便秘问题。

南瓜苹果羹

食材：南瓜、苹果、冰糖。

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作念法花样如下：

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1. 将南瓜去皮去籽，切成小块；苹果去皮去核，切成小块。

2. 将切好的南瓜放入锅中，加入适量净水，大火煮沸后改小火煮熟，直至南瓜熟软易烂，将切好的苹果块加入煮熟的南瓜中，赓续煮熟，直至苹果变软，但不要煮得过烂。

3. 在锅中加入适量的冰糖，把柄个东谈主口味增减糖分。轻轻搅动，直至冰糖透顶融解，煮至汤汁浓稠：赓续用小火煮一段时分，直至汤汁浓稠，让南瓜和苹果的甜味充分和会即可。

六、桂圆

桂圆是立秋“咬秋”的临了一种“福果”。桂圆香甜可口，富含碳水化合物、卵白质、维生素B族和铁等。桂圆中的铁元素有助于赞成血红卵白水平，促进血液轮回。桂圆中的维生素B族有助于提供能量，保执神经系统健康。

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桂圆红枣茶

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食材：桂圆、红枣、枸杞、冰糖。

花样作念法：

1. 将桂圆去皮，红枣和枸杞洗净。

2. 锅中加入净水，放入桂圆和红枣，煮至水开，然后改小火，煮至桂圆和红枣熟烂，茶汤出色，临了加入适量冰糖调味即可。

立秋“咬秋”是一项传统习俗，同期亦然对当然丰充的庆祝和感德之心。六种“福果”不仅给咱们带来祥瑞寓意，更是味蕾和身体的双重享受。但愿行家在立秋之际，不错多吃这些好吃的生果，咬出健康好身体，接待高亢的秋季。